Согласно ГОСТ 276-60 "Крупа пшеничная(Полтавская, "Артек"). Технические условия". Частицы дробленого зерна пшеницы, полностью освобожденные от зародыша и частично от плодовых и семенных оболочек, зашлифованные, овальной формы с закругленными концами. Частицы мелкодробленого зерна пшеницы, освобожденные полностью от зародыша и частично от плодовых и семенных оболочек. Частицы крупы зашлифованы. Изготовитель ТОО "Вертекс-Восток" Казахстан.
ГОСТ 276-60 сәйкес «Бидай жармасы (Полтава,» Артек «). Техникалық сипаттамалары». Ұнтақталған бидай дәнінің бөлшектері, эмбрионнан толықтай және ішінара жеміс-жидек пен тұқым қабаттарынан босатылған, жылтыратылған, сопақ пішінді, ұштары дөңгеленген. Ұнтақталған бидай дәндерінің бөлшектері, эмбрионнан толығымен және ішінара жемістер мен тұқым қабаттарынан босатылған. Дән бөлшектері тегістеледі. «Вертекс-Восток» ЖШС Қазақстан өндірген.
