Иісі жоқ немесе тазартылған күнбағыс майына тән бөтен иісі мен дәмі жоқ иесіздендірілген, бейтарап дәмі бар өсімдік майы. Мөлдір, ашық сары (ақ түске дейін), сақтау кезінде тұнба шығармайды, күнбағыс тұқымының әлсіз иісі бар. Тазартылған, бірақ химиялық құрамы өзгермеген, тағамдық. Таза салмағы 1 литр.