"Жамбыл облысы әкімдігінің білім басқармасы Меркі ауданының білім бөлімінің "Балдырған" бөбекжай-бақшасы" мемлекеттік коммуналдық қазыналық кәсіпорны
Государственное коммунальное казенное предприятие "Ясли-сад "Балдырган" отдела образования Меркенского района управления образования акимата Жамбылской области"
"Жамбыл облысы әкімдігінің білім басқармасы Меркі ауданының білім бөлімінің "Балдырған" бөбекжай-бақшасы" МКҚК
ГККП "Ясли-сад "Балдырган" отдела образования Меркенского района управления образования акимата Жамбылской области"
2026
Мемлекеттік мектепке дейінгі ұйымдарда, жетім балалар мен ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға арналған білім беру ұйымдарында тәрбиеленетін және білім алатын балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуге байланысты тауарларды сатып алу
10-15% майлы қаймақ. Табиғи қаймақ – сиыр сүтінен, пастерленген кілегейден жасалған, арнайы іріктелген ашытқымен ашытылады. 15% қаймақтың калория мөлшері 100 грамм өнімге кемінде 146,1 ккал құрайды. Қаймақ бөтен дәм мен иіссіз дәмге ие, орташа қою, біртекті, май және ақуыз дәндері жоқ, сыртқы түрі жылтыр. Мемлекеттік сапа стандарттарына (ГОСТ) сәйкес өнімде тек кілегей мен ашытқы болуы керек.Өнімнің құрамында болмауы керек: эмульгаторлар және тұрақтандырғыштар. Дәмі мен иісі: таза, қышқыл сүтті, айқын дәмі мен хош иісі бар, дәмсіз және иіссіз, пастерлеуден кейінгі аздаған дәмге рұқсат етіледі.Жеткізу кезінде қалған сақтау мерзімі кемінде 72 сағат болуы керек. Жарамдылық мерзімі пакеттерде қосымша жапсырмаларсыз және баға белгілерінсіз тесілуі керек. Тауарлар таза ыдысқа – пластик ыдысқа салынуы керек. Контейнер таза болуы керек, оның ішінен және сыртынан ластанбауы керек. Өнімдер жаңа, мұздатылған емес, мұзсыз жеткізілуі керек. ГОСТ 31452-2012.Бір қаптаманың салмағы 1000 грТауарларды жеткізу кестесі: сұраныс бойынша аптасына 1-3 рет (тапсырыс берушінің келісімі бойынша жұмыс уақытында).
Сметана 10-15 % жирности. Натуральная сметана — из коровьего молока, приготовленный из пастеризованных сливок, сквашенных специально подобранной закваской. Калорийность сметаны 15% составляет не менее 146,1 ккал на 100 грамм продукта. Сметана имеет вкус без посторонних привкусов и запахов, в меру густая, однородная, без крупинок жира и белка, глянцевитая по внешнему виду. Согласно государственным стандартам качества (ГОСТ) в составе продукта должны присутствовать только сливки и закваска. Продукт не должен содержать в составе: эмульгаторы и стабилизаторы. Вкус и запах: чистый, кисломолочный, с выраженным привкусом и ароматом, без посторенних привкусов и запахов, допускается слабовыраженный привкус пастеризаций.Остаточный срок хранения на момент поставки должен составлять не менее чем 72 часа. Срок годности должно быть пробита на упаковках, без дополнительных наклеек и ценников. Товар должен быть упакован в чистую тару - пластиковые контейнера. Тара должна быть чистой без загрязнений с внутренней и наружной стороны. Одна пачка вес 1000 гр.Продукция должна поставляется в свежем виде, не должны быть замороженной, без льда. ГОСТ 31452-2012.График поставки товара: по заявке 1-3 раз в неделю (в рабочее время по согласованию заказчика))
