"Жамбыл облысы әкімдігінің білім басқармасы Меркі ауданының білім бөлімінің "Балдырған" бөбекжай-бақшасы" мемлекеттік коммуналдық қазыналық кәсіпорны
Государственное коммунальное казенное предприятие "Ясли-сад "Балдырган" отдела образования Меркенского района управления образования акимата Жамбылской области"
"Жамбыл облысы әкімдігінің білім басқармасы Меркі ауданының білім бөлімінің "Балдырған" бөбекжай-бақшасы" МКҚК
ГККП "Ясли-сад "Балдырган" отдела образования Меркенского района управления образования акимата Жамбылской области"
2026
Мемлекеттік мектепке дейінгі ұйымдарда, жетім балалар мен ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға арналған білім беру ұйымдарында тәрбиеленетін және білім алатын балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуге байланысты тауарларды сатып алу
(RO) Тауықтар жақсы қанды және таза болуы керек. Шетелдік қоспалар жоқ; бөгде иістердің болмауы; нәжістің ластануы жоқ; көрінетін қан ұйығыштары жоқ; ішек пен клоака қалдықтары, трахея, өңеш, жетілген ұрпақты болу мүшелері, мұздатқыш күйік, өт дақтары жоқ. Иісі -
Құс етінің осы түрінің жаңа піскен еті. Бұлшық ет тінінің түсі – бозғылт қызғылттан қызғылт түске дейін. Үзіліссіз тері. Сынықтар мен деформацияларсыз қаңқа жүйесі. Мұздатылған: 1-ші санаттағы ұшалар. Ішінен тазартылған, мұздатылған және пакеттерге салынған 1-ші сортты тауықтар, салмағы бір ұшасы 1600-1800 г. Тауық етін жібіту кезінде бөлінетін ылғалдың массалық үлесі,Ылғалдылық 4% аспауы керек. Сүйектері ашық немесе қараңғы пигментациясы бар ұшаларға рұқсат етілмейді. Тауық етін қайта мұздатуға жол берілмейді. Қаптама: 1-санаттағы салмағы 1600-1800 г тауық еті. Ылғалдылық: Тауық етін жібіту кезінде бөлінетін ылғалдың массалық үлесі 4%-дан аспауы керек.Тауардың әрбір жеткізілімі үшін тауардың жеткізілген күніндегі саны көрсетілген санитарлық-ветеринариялық сертификаттың түпнұсқасын беріңіз.
(РО) Курицы должны быть хорошо обескровлены, чистые. Без посторонних включений; без посторонних запахов; без фекальных загрязнений; без видимых кровяных сгустков; без остатков кишечника и клоаки, трахеи, пищевода, зрелых репродуктивных органов, без холодильных ожогов, пятен от разлитой желчи. Запах - свойственный свежему мясу данного вида птицы. Цвет мышечной ткани - от бледно-розового до розового. Кожа без разрывов. Костная система без переломов и деформаций. Мороженые: тушки I категории. Куры 1 сорта потрошенные, замороженные и фасованные в пакетиках, весом одной тушки 1 600-1 800 гр. Массовая доля влаги, выделившейся при размораживании мяса кур, не должна превышать 4%.Не допускаются тушки при наличии обнаженных костей, имеющие темную пигментацию. Повторное замораживание мяса кур не допускается. Фасовка: Тушки куры 1 категорий весом 1 600- 1 800 гр. \ Влага:Массовая доля влаги, выделившейся при размораживании мяса кур, не должна превышать 4%. При каждой поставке товара предоставлять Санитарно ветеринарное заключение оригинал с указанием кол-ва шт на дату постаки товара.
