Шығыс Қазақстан облысы білім басқармасы Күршім ауданы бойынша білім бөлімінің «Маралды орта мектебі» коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение «Маралдинская средняя школа» отдела образования по Курчумскому району Управления образования Восточно-Казахстанской области
Шығыс Қазақстан облысы білім басқармасы Күршім ауданы бойынша білім бөлімінің «Маралды орта мектебі» коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение «Маралдинская средняя школа» отдела образования по Курчумскому району Управления образования Восточно-Казахстанской области
2026
Мемлекеттік мектепке дейінгі ұйымдарда, жетім балалар мен ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға арналған білім беру ұйымдарында тәрбиеленетін және білім алатын балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуге байланысты тауарларды сатып алу
ГОСТ 4429‑82 «Лимондар. Техникалық шарттар»
Бұл стандарт жаңа піскен лимондарға (Citrus limon Burman), шикізатқа және өнеркәсіптік қайта өңдеуге арналған өнімдерге қолданылады.
���� Техникалық талаптар — техникалық сипаттама
���� Сыртқы көрінісі:
Лимондар таза, жаңа, зақымсыз, дұрыс пішінді болуы тиіс. Жемістің іріңдігі немесе зиянкестердің зақымдалуы болмауы тиіс. Плодоножка негізінде дұрыс, тегіс кесілген болуы тиіс.
���� Иісі мен дәмі:
Таза лимонға тән иіс пен дәм, ешқандай бөтен дәм мен иіс болмауы тиіс.
���� Түсі:
Жарық жасылдан сары немесе қызғылт‑сарыға дейін болуы мүмкін.
���� Өлшемі (диаметр), мм:
Кемінде 42 мм болуы тиіс.
���� Қабылданатын ақаулар:
Қаптамадан қысымдар, беткі сызаттар, шағын тері ақаулары болуы мүмкін, бірақ жасыл, тоңазытылған немесе шіріген жемістерге жол берілмейді.
���� Санаттар:
I санат: ≥ 60 мм
II санат: ≥ 51 мм мен < 60 мм
III санат: ≥ 42 мм мен < 51 мм
���� Қауіпсіздік талаптары:
Токсиндер мен пестицидтердің мөлшері санитарлық‑эпидемиологиялық талаптарға сәйкесті болуы тиіс.
— ГОСТ 4429‑82 (Лимоны. Технические условия)
Область применения:
Стандарт распространяется на свежие лимоны (Citrus limon Burman), заготовляемые, отгружаемые и реализуемые для потребления в свежем виде и для промышленной переработки.
Технические требования:
✔ Внешний вид:
Лимоны должны быть свежие, чистые, не уродливые, без механических повреждений и без следов болезней или вредителей. Плодоножка срезана ровно у основания плода. Допускается плод с отпавшей плодоножкой, если она не вырвана.
✔ Запах и вкус:
Свойственные свежим лимонам, без посторонних запахов и привкусов.
✔ Цвет:
От светло‑зеленого до жёлтого или оранжевого. Допускается прозрачность зеленого цвета (прозелень).
✔ Размер плода (диаметр), мм:
Не менее 42 мм.
✔ Допустимые дефекты:
Лёгкие нажатия от упаковки, небольшие поверхностные повреждения (царапины, проколы), следы грибка, щитовок площадью до небольшой доли поверхности — допустимы. Однако зеленые, подмороженные или загнившие плоды не допускаются.
✔ Категории по размеру:
I категория: ≥ 60 мм
II категория: ≥ 51 мм до < 60 мм
III категория: ≥ 42 мм до < 51 мм
✔ Безопасность:
Содержание токсичных элементов и пестицидов не должно превышать допустимые уровни, установленные медико‑биологическими требованиями и санитарными нормами.
