Шығыс Қазақстан облысы білім басқармасы Күршім ауданы бойынша білім бөлімінің «Маралды орта мектебі» коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение «Маралдинская средняя школа» отдела образования по Курчумскому району Управления образования Восточно-Казахстанской области
Шығыс Қазақстан облысы білім басқармасы Күршім ауданы бойынша білім бөлімінің «Маралды орта мектебі» коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение «Маралдинская средняя школа» отдела образования по Курчумскому району Управления образования Восточно-Казахстанской области
2026
Мемлекеттік мектепке дейінгі ұйымдарда, жетім балалар мен ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға арналған білім беру ұйымдарында тәрбиеленетін және білім алатын балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуге байланысты тауарларды сатып алу
Тағамдық жасыл бұршақ
Нормативтік құжат: ГОСТ 33996-2016 (жаңа жасыл бұршақ). ГОСТ 32920-2014 (тез мұздатылған жасыл бұршақ),Өнімнің сипаттамасы:Жасыл бұршақ — көкөніс бұршағының сүттеніп піскен кезеңіндегі дәндері. Бүтін, таза, бөгде қоспасыз, жаңа немесе тез мұздатылған күйде өндіріледі.Органолептикалық көрсеткіштері: Түсі — біркелкі жасыл Дәмі мен иісі — жасыл бұршаққа тән, бөгде иіс пен дәмсіз. Консистенциясы — нәзік, шырынды,Физика-химиялық көрсеткіштері:Ылғалдылық мөлшері — ГОСТ талаптарына сәйкес. Бөгде қоспалар — рұқсат етілмейді.Тағамдық құндылығы (100 г өнімге, анықтамалық): Ақуыздар — 5–6 г.,Майлар — 0,3–0,5 г, Көмірсулар — 10–13 г, Энергетикалық құндылығы — 70–80 ккал, Қауіпсіздік талаптары: Өнім ТР ТС 021/2011
«Тағам өнімдерінің қауіпсіздігі туралы» талаптарына сай болуы тиіс.Қаптамасы:Тағамға арналған қаптама (пакет, қап).Таза салмағы — 1 кг. Сақтау шарттары: Жаңа өнім: 0-ден +5 °C дейін
Мұздатылған өнім: −18 °C жоғары емес температурада .Жарамдылық мерзімі: ГОСТ талаптарына және сақтау шарттарына сәйке.
Горох зелёный пищевой.
Нормативный документ: ГОСТ 33996-2016 (для свежего зелёного гороха), ГОСТ 32920-2014 (для быстрозамороженного зелёного гороха), Описание продукта: Горох зелёный — семена овощного гороха в стадии молочной спелости, целые, свежие либо быстрозамороженные, без посторонних примесей и повреждений. Органолептические показатели: Цвет — зелёный, однородный.Вкус и запах — свойственные свежему зелёному гороху, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция — нежная, сочная (после размораживания — без разваривания) Физико-химические показатели: Массовая доля влаги — в соответствии с ГОСТ, Содержание посторонних примесей — не допускается. Пищевая ценность (на 100 г продукта, справочно):Белки — 5–6 г ,Жиры — 0,3–0,5 г. Углеводы — 10–13 г, Энергетическая ценность — 70–80 ккал. Требования безопасности: Продукт должен соответствовать требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Упаковка: Полиэтиленовые пакеты, мешки или тара, разрешённая для пищевых продуктов. Масса нетто — 1 кг (допускается иная фасовка по согласованию). Условия хранения: Свежий: при температуре от 0 до +5 °C. Быстрозамороженный: при температуре не выше −18 °C. Срок годности: Согласно ГОСТ и условиям хранения.
