Шағын орталық үшін. ГОСТ 32261-2013 сәйкес 72,5% тәтті сары май, сары майдың май фазасында тек сүт майы болуы керек "" сары май. Сыртқы дәмі мен иісі жоқ айқын кремді және пастерлеу дәмі. Орташа тұзды-тұзды май үшін. Тығыз, пластикалық, біртекті немесе жеткіліксіз тығыз және пластикалық. Кесілген беті жылтыр, құрғақ көрінеді. Ылғалдың кішкентай тамшылары бар сәл жылтыр немесе күңгірт бетке рұқсат етіледі. Түсі ашық сарыдан сарыға дейін, бүкіл массасы бойынша біркелкі. Конкурстық құжаттамада және тауарды жеткізу кезінде тауардың сәйкестік декларациясының, ветеринариялық анықтаманың міндетті түрде болуы
Для Мини - центра. Согласно ГОСТ 32261-2013 Масло сладко сливочное 72,5%-ное, В жировой фазе сливочного масла должен присутствовать исключительно молочный жир ""Масло сливочное. ТУ Выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Умеренно соленый - для соленого масла. Плотная, пластичная, однородная или недостаточно плотная и пластичная. Поверхность на срезе блестящая, сухая на вид. Допускается слабо-блестящая или матовая поверхность с наличием мелких капелек влаги. Цвет от светло-желтого до желтого, однородный по всей массе. Обязательное наличие Декларации соответствия товара, ветеринарной справки в конкурсной документации и при поставке товара
