ГОСТ 31453-2013 сәйкес " сүзбе 9%. ТУ". Сүт ақуызының сезімтал бөлшектері бар немесе жоқ жұмсақ, жағылған немесе борпылдақ. Майсыз өнім үшін-Сарысудың аз бөлінуі. Таза, қышқыл сүт, бөтен дәм мен иіссіз. Құрғақ сүттің дәмі бар қалпына келтірілген сүттен жасалған өнім үшін. Конкурстық құжаттамада және тауарды жеткізу кезінде тауардың сәйкестік декларациясының, ветеринариялық анықтаманың міндетті түрде болуы
Для Мини - центра. Согласно ГОСТ 31453-2013 "Творог 9%. ТУ". Мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Для обезжиренного продукта - незначительное выделение сыворотки. Чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Для продукта из восстановленного молока с привкусом сухого молока. Обязательное наличие Декларации соответствия товара, ветеринарной справки в конкурсной документации и при поставке товара
