5% сүзбе-бұл сүт қышқылы бактерияларының таза дақылдарында стартерді қолдана отырып, массалық үлесі бойынша қалыпқа келтірілген май мен сүт ақуызынан жасалған ашытылған сүт өнімі. Өнім МЕМСТ 31453-2013 "сүзбе техникалық шарттар" бойынша өндіріледі, КО ТР 033/2013 "сүт және сүт өнімдерінің қауіпсіздігі туралы", КО ТР 021/2011 "тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы", КО ТР 022/2011 "Тамақ өнімдері оны таңбалау бөлігінде" талаптарына сәйкес келеді .Сүзбе-"шаруа" %5 май, буып-түю 0,5 кг сақтау мерзімі 3 күн, қаптама пакет .Сүзбе-жұмсақ ,ұсақталған .Таза, ашытылған сүт, бөтен дәм мен иіссіз.Ақ немесе кремді реңк, бүкіл масса бойынша біркелкі.100 граммдағы тағамдық және құндылық-май-5%, ақуыз-17%, көмірсулар-1,4%.Өнім КО ТР 022/2011 "таңбалау бөлігіндегі тамақ өнімдері"талаптарына сәйкес аралас материалдардан жасалған тұтыну ыдысына оралған. Өнімнің салмағы-500 г
Творог с м.д.ж. 5% – это кисломолочный продукт, произведенный из нормализованных по массовой доле жира и белка молока , с использованием закваски на чистых культурах молочнокислых бактерий. Продукт производится по ГОСТ 31453-2013 «Творог Технические условия», соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» .Творог-"Крестьянский" %5 жирности,фасовка 0,5кг срок хранения 3 суток,упаковка пакет .Творог-мягкая ,рассыпчатая .Чистые,кисломолочные,без посторонних привкусов и запахов.Белый или кремовым оттенком,равномерный по всей массе.Пищевая и ценность в 100 граммах-жир-5%,белок-17%, углеводы-1,4%.Продукт упакован в потребительскую тару из комбинированных материалов соответствии с требованиями ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки». Масса продукта – 500 г
