Мұздатылған тауықтың аяғы. 1 категория жоғары сортты, орташа өлшемді, беті таза, көгерген, қан ұйыған, бозғылт сары немесе қызғылт реңктері бар, аздап сыдырылған тері 1 см-ге дейін 2-ден көп емес жыртылады.100 г. өнім: өнім сертификаты қажет. Тауарды міндетті түрде жеткізетін қызметкерлерге арналған құжаттар (санитариялық кітап, анықтама, қоғамдық тамақтандыру бөліміне рұқсат).
Окорочок куриный замороженный. 1 категории высшего сорта, средней величины, с чистой поверхностью, кровоподтеков, сгустков крови, бледно-желтого цвета или с розовым оттенком, допускаются легкие ссадины не более 2-х разрывов кожи до 1 см. В 100 г. продукта: Сертификат на товар обязательно. Документы на сотрудников поставляющие товар в обязательном порядке(санитарная книжка, удостоверение, допуск в пищеблок).
