Бройлер қаңқасы, 1-санатты жоғары сұрыпты, Қазақстанда өндірілген,орташа мөлшердегі,1-1, 5 кг-нан бастап буып-түю. жеке қаптамада балмұздақ, беті таза, қауырсынсыз, көгерген, қан ұйығыштары, бозғылт сары немесе қызғылт реңктері бар, терінің 2-ден 1 см-ге дейін жыртылуынан аспайтын жеңіл абразияларға жол беріледі. (тек кеудеде емес), эпидермистің аздап қабыршақтануы, ішкі мүшелері жоқ, өкпе мен бүйректің болуына жол беріледі. Қаңқа бұлшықеттері жақсы дамыған, кеуде пішіні дөңгелек, іштің төменгі бөлігінде тері астындағы май шөгінділері. Кеуде сүйегінің кильі бөлінбейді.100 жылы өнімдер: ақуыздар кем дегенде 18, 0 Г. майлар 8, 0 Г аспайды. энергетикалық құндылығы 140/586 ккал/кДж. Тауарға Сертификат міндетті болып табылады. Тауарды міндетті түрде жеткізетін қызметкерлерге арналған құжаттар (санитариялық кітапша, куәлік, ас блогына жіберу). Өнімдерді жеткізу 13-00-ге дейін жүзеге асырылады.
Тушка бройлера, 1 категории высшего сорта, произведено в Казахстане,средней величины, фасовка от 1-1,5 кг. в индивидуальной упаковке мороженная, с чистой поверхностью, без пера, кровоподтеков, сгустков крови, бледно-желтого цвета или с розовым оттенком, допускаются легкие ссадины не более 2-х разрывов кожи до 1 см. (только не на груди), незначительное слущивание эпидермиса, без внутренних органов, допускается наличие легких и почек. Мышцы тушки хорошо развиты, форма груди округлая, отложение подкожного жира в нижней части живота. Киль грудной кости не выделяется.В 100 г. продукта: Белки не менее 18, 0 г. Жиры не более 8, 0 г. Энергетическая ценность 140/586 ккал/кДж. Сертификат на товар обязательно. Документы на сотрудников поставляющие товар в обязательном порядке(санитарная книжка, удостоверение, допуск в пищеблок). Поставка продуктов производится до 13-00.
