Кептірілген жемістер. Шұңқыры бар тұтас кептірілген жемістер, Сығылған шұңқыры бар тұтас жалпақ кептірілген жемістер, шеттері сәл оралған тұрақты дөңгелек немесе сопақша пішінді кептірілген жемістердің жартысы, бір түрі, терісі бүтін, кружкалар (целлюлозаға толыққанды бүйірлік кесектер). Қысу кезінде бір-біріне жабыспайды. Кесек жартылай фабрикаттарға рұқсат етіледі. бұл түрдің жемістеріне тән, сыртқы дәмі мен иісі жоқ, шамалы механикалық әсермен жойылады. (бюджеттен тыс)
Сухофрукты. Целые сушеные фрукты с косточкой, целые приплюснутые сушеные фрукты с выдавленной косточкой, половинки сушеных фруктов правильной круглой или овальной формы с слегка завернутыми краями, одного вида, с неповрежденной кожицей, кружки (боковые срезы, полноценные по мякоти). Не слипающиеся при сжатии. Допускается комковатые полуфабриката. устраняемое при незначительном механическом воздействии Свойственные фруктам данного вида, без постороннего вкуса и запаха. (вне.бюджет)
