1. Атауы - ГОСТ 14031-68 бойынша жоғары сапалы вафлилер, осы вафли түріне тән дәмі мен иісі бар, бөгде дәмі немесе иісі жоқ. Беті айқын өрнекпен, шеттері тегіс, дақсыз кесілген. Осы тип үшін белгіленген өлшеммен және дұрыс пішінмен болуы керек. Салмасы шеттерінен шығып тұрмауы керек. Түсі - ашық сарыдан сарыға дейін. Біркелкі консистенциялы салмасы.
1.Наименование - Вафли высшего сорта ГОСТ 14031-68, вкус и запах свойственный данному наименованию вафель, без постороннего привкуса и запаха. Поверхность с четким рисунком, края с ровным обрезом без подтеков. Должны иметь одинаковый размер и правильную форму, установленную для данного наименования. Начинка не должна выступать за края. Цвет - от светло- желтого до желтого. Начинка однородной консистенции.
