1. Атауы: Айран 2. Сапалық сипаттамалары: табиғи сиыр сүті, лактулозамен байытылған ашытылған сүт өнімі. Оңай ашылатын қақпақпен дәмі осы өнімге сәйкес келуі керек. 100 г өнімде майлар бар-кем дегенде 2,5 г.ақуыздар-кем дегенде 2,9 г. көмірсулар-кем дегенде 3,9 г. калория мөлшері 53 ккал. 3. Органолептикалық көрсеткіштер: консистенциясы біркелкі, түсі ақ, иісі жоқ Және дәмі жоқ. 4. Қаптама: колбаларда. ҚР СТ 982-95
1. Наименование: Кефир 2. Качественные характеристики: молоко коровье натуральное, кисло-молочный продукт, обогащенный с лактулозой. С легко вскрываемой крышкой, вкус должен соответствовать данной продукции. 100 г. продукта содержит Жиры-не менее 2,5 г. белки-не менее 2,9 г. углеводы-не менее 3,9 г. калорийность 53 ккал. 3. Органолептические показатели: Консистенция однородная, цвет белый, без постороннего запаха, и привкуса. 4. Упаковка: Во флягах. СТ РК 982-95
