1.Атауы: тәтті бұрыш 2. Сапалық сипаттамалары: тәтті бұрыш - (Болгар бұрышы жаңа), салаттар, гарнирлер дайындау және алғашқы тағамдарды дайындау үшін қолданылады. 3. Органолептикалық көрсеткіштер: жемістер жаңа, сау, пішіні мен түсі осы ботаникалық сортқа сәйкес болуы керек: - жемістердің дәмі тәтті, сәл өткірлігі болуы керек. - жемістердің мөлшері кемінде 6 см. ГОСТ 13908-68..
1.Наименование:Перец сладкий 2. Качественные характеристики: Перец сладкий - (перец болгарский свежий), используют для приготовления салатов, гарниров и для приготовления первых блюд. 3. Органолептические показатели: Плоды должны быть свежими, здоровыми, по форме и окраске соответствующими данному ботаническому сорту: - вкус плодов должен быть сладковатым, с легкой остротой. - размер плодов не менее 6 см. ГОСТ 13908-68.
