1.Атауы: Картоп2. Сапалық сипаттамалары: жаңа піскен картоп. Салаттар, гарнирлер және алғашқы тағамдар дайындау үшін қолданылады. 3.Органолептикалық көрсеткіштер: түйнектер тұтас, құрғақ, шіріксіз, аурусыз, өнбеген, механикалық зақымдалмаған, бөгде иіссіз болуы керек. Түйнектерге жабысқан жердің болуына жол берілмейді, түйнектің көлденең өлшемі 5,5 см-ден кем емес 4.Қаптама: сөмкелерде. 50 кг топырақпен оралған. ГОСТ 28372-93
1.Наименование: Картофель 2. Качественные характеристики: Картофель свежий продовольственный. Используют для приготовления салатов, гарниров, и первых блюд. 3.Органолептические показатели: Клубни должны быть целыми, сухими, без гнили, без заболеваний, не проросшими, без механических повреждений, без постороннего запаха. Наличие земли прилипшей к клубням - не допускается, размер клубни по поперечному размеру не менее 5,5 см 4.Упаковка: в мешках. Фасованный по 50 кг грунтовой. ГОСТ 28372-93.
