МБ2.Майдың массалық үлесі 3,2% Кефир. Дәмі, иісі: таза, қышқыл сүт, бөтен дәм мен иіссіз.Дәмі: сәл ащы, ашытқы дәміне рұқсат етіледі. Түсі: сүтті ақ, бүкіл массасы бойынша біркелкі. Консистенциясы және сыртқы түрі: біртекті,бұзылған немесе бұзылмаған ұюы бар, тағамдық қоспаларды, дәм консерванттарын, сақтау мерзімін ұзартатын консерванттарды қолданбай, май құрамының төмендеуінсіз және технологиялық прооцестің бұзылуларынсыз. СТ РК 2069-2015 стандартына сәйкес келеді.