Сары май, классификациясы тәтті-кілегейлі, тұзды емес, дәмі мен иісі: Айқын кремді және пастерленген дәмі, бөгде дәм мен иіссіз. Консистенциясы және сыртқы түрі: Тығыз, пластикалық, біртекті. Кесілген беті жылтыр және құрғақ көрінеді. Ылғалдың кішкене тамшылары бар сәл жылтыр немесе күңгірт бетке рұқсат етіледі. Түсі: ашық сарыдан сарыға дейін, бүкіл массада біркелкі. 1 сортты, майлылығы 72,5% – 82,5% – табиғи сиыр сүтінен алынған кілегейді конверсиялау әдісімен өндірілген, өсімдік қоспалары жоқ, монолитті, салмағы 200 грамм орауыш, фольгалы қаптамада өндірілген табиғи тағамдық өнім.
(И) Сливочное масло, Классификация сладко-сливочное, не соленое, вкус и запах: Выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция и внешний вид: Плотная, пластичная, однородная. Поверхность на срезе блестящая, сухая на вид. Допускается слабо-блестящая или матовая поверхность с наличием мелких капелек влаги. Цвет: От светло-желтого до желтого, однородный по всей массе. 1 сорт, жирностью 72.5% - 82.5% - натуральный пищевой продукт, изготовляемый методом преобразования сливок, полученных из натурального коровьего молока, без растительных добавок, монолитом, упаковка весом-200 граммовая, фольгированной упаковке.
