1-санаттағы сиыр еті, қалыңдығы 5-8 см шағын шеңберлерге кесілген, жаңа, салқындатылған, жас майсыз, тамырсыз және бөгде иіссіз, рульсіз, таңбаланған. Ет 30% сүйек пен 70 % целлюлозадан тұрады. Қазақстандық өнім. ҚР МЕМСТ сәйкес. Осы өнімге сертификат және сараптама актісі ұсынылсын. Етті тасымалдауға арналған Машина тоңазытқыш жабдықтармен жабдықталуы тиіс.
Мясо говядина 1 категории, распиленное на небольшие круги, толщиной 5-8 см, свежее, охлажденное, молодое нежирное, без жилок и постороннего запаха, без рульки, клейменное. Мясо состоит из 30 % кости и 70 % мякоти. Продукция Казахстанского производства. В соответствии с ГОСТ РК. На данную продукцию предоставить сертификат и акт экспертизы. Машина для перевозки мяса должна быть оборудована холодильным оборудованием.
