Павлодар облысының білім беру басқармасы, Ертіс ауданы білім беру бөлімінің «Қоскөл жалпы орта білім беру мектебі» коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение «Коскольская средняя общеобразовательная школа» отдела образования Иртышского района, управления образования Павлодарской области
Павлодар облысының білім беру басқармасы, Ертіс ауданы білім беру бөлімінің «Қоскөл жалпы орта білім беру мектебі» коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение «Коскольская средняя общеобразовательная школа» отдела образования Иртышского района, управления образования Павлодарской области
2026
Мемлекеттік мектепке дейінгі ұйымдарда, жетім балалар мен ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға арналған білім беру ұйымдарында тәрбиеленетін және білім алатын балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуге байланысты тауарларды сатып алу
Құрамы: құрғақ заттағы майдың массалық үлесі-48 %. Майсыз заттағы ылғалдың массалық үлесі-54-69 %. Натрий хлоридінің массалық үлесі-1,3-тен 2,0% - ға дейін. Пішін-жартылай қатты рыцарь ірімшігі-бүйір беті сәл дөңес және дөңгелек беттері бар төмен цилиндр. Сыртқы түрі-қыртысы тегіс, қалың субкортикалық қабаты жоқ жұқа. Дәмі мен иісі айқын, сәл қышқыл. Консистенциясы-қамыр серпімді, бүкіл массада біртекті. Сурет-кесіндіде ірімшік бүкіл массада біркелкі орналасқан тұрақты емес және бұрыштық пішінді көздерден тұратын үлгіге ие. Қамырдың түсі белого ашық сарыға дейін, бүкіл масса бойынша біркелкі
Состав: Массовая доля жира в сухом веществе - 48 %. Массовая доля влаги в обезжиренном веществе - 54 - 69 %. Массовая доля хлористого натрия - от 1,3 до 2,0 % включительно. Форма - Сыр полутвердый Витязь - низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и округленными гранями. Внешний вид - корка ровная, тонкая без толстого подкоркового слоя. Вкус и запах -выраженный, слегка кисловатый. Консистенция - тесто эластичное, однородное во всей массе. Рисунок - на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной и угловатой формы равномерно расположенных по всей массе. Цвет теста - от белого до светло-желтого, однородный по всей масс
