Павлодар облысының әкімдігі Павлодар облысы білім беру басқармасының "Павлодар сервис және тамақтану колледжі" шаруашылық жүргізу құқығындағы коммуналдық мемлекеттік кәсіпорны
Коммунальное государственное предприятие на праве хозяйственного ведения "Павлодарский колледж сервиса и питания" управления образования Павлодарской области, акимата Павлодарской области
Павлодар облысының әкімдігі Павлодар облысы білім беру басқармасының "Павлодар сервис және тамақтану колледжі" шаруашылық жүргізу құқығындағы коммуналдық мемлекеттік кәсіпорны
Коммунальное государственное предприятие на праве хозяйственного ведения "Павлодарский колледж сервиса и питания" управления образования Павлодарской области, акимата Павлодарской области
Жартылай ысталған шұжық, КАФЕ стандартына сәйкес. Таза, құрғақ беті, дақсыз, тайғақсыз, қабығының зақымдануы немесе артық ұсақталған етсіз. Қатты консистенция. Хош иіс пен дәм осы өнім түріне тән, дәмдеуіштердің, түтіннің және сарымсақтың айқын хош иісі бар, бөгде дәмдер мен иістерсіз.
Колбаса полукопченая, соответствующая КАФЕ. Чистая сухая поверхность, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша. Консистенция упругая. Запах и вкус свойственные данному виду продукта, с выраженным ароматом пряностей, копчения и запахом чеснока, без посторонних
привкуса и запаха.
