Павлодар облысы білім беру басқармасының "Шақат ауылының арнаулы әлеуметтік қызметтерге мұқтаж балаларды қолдау орталығы" коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение "Центр поддержки детей, нуждающихся в специальных социальных услугах, села Шакат" управления образования Павлодарской области
Павлодар облысы білім беру басқармасының "Шақат ауылының арнаулы әлеуметтік қызметтерге мұқтаж балаларды қолдау орталығы" КММ
КГУ "Центр поддержки детей, нуждающихся в специальных социальных услугах, села Шакат" управления образования Павлодарской области
2026
Мемлекеттік мектепке дейінгі ұйымдарда, жетім балалар мен ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға арналған білім беру ұйымдарында тәрбиеленетін және білім алатын балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуге байланысты тауарларды сатып алу
қарақұмық жармасы ГОСТ 5550-2021:
Қолдану саласы:
Стандарт жеміс қабықтарын буға пісірілген немесе буға пісірілмеген қарақұмық дәнінен ядродан бөлу арқылы алынған қарақұмыққа қолданылады.
Қарақұмық жармасы тамақ мақсаттарына, сондай-ақ пісіруді, жарманы, ұнды, нан-тоқаш және кондитерлік өнімдерді, балалар тағамына арналған өнімдерді қажет етпейтін Жарма өндірісінде өнеркәсіптік өңдеуге арналған.
Жіктеу:
Ядро: 1,6×20 мм саңылаулары бар електен өтпейтін қарақұмық дәндері; буланбаған дәннен өндіріледі.
Өту: 1,6×20 мм саңылаулары бар електен өтетін және 0,8 мм саңылаулары бар електен өтпейтін қарақұмық ядросының бөліктеріне бөлінген; буланбаған дәннен өндіріледі.
Тез пісетін ядро: 1,6×20 мм саңылаулары бар електен өтпейтін қарақұмық дәндері; буға пісірілген дәннен өндіріледі.
Сапаға қойылатын талаптар:
Ылғалдылық: 14% - дан аспайды.
Қатерсіз ядроның құрамы: жоғары сортты Ядро үшін-кемінде 99,2%; бірінші сорт үшін — кемінде 98,7%; екінші сорт үшін — кемінде 98%; үшінші сорт үшін-кемінде 97%.
Арамшөптердің құрамы: 0,3% - дан аспайды.
Таңбалау:
Қаптамада Өнімнің атауы, Жарма түрі мен сорты, таза салмағы, өндірілген күні, жарамдылық мерзімі, сақтау шарттары, өндірушінің атауы мен мекен-жайы, стандарттың белгіленуі туралы ақпарат көрсетілуі керек. Азық-түлікке арналған декларацияның және сапа куәлігінің болуы
крупа гречневая ГОСТ 5550-2021:
Область применения:
Стандарт распространяется на гречневую крупу, получаемую путем отделения плодовых оболочек от ядра из пропаренного или непропаренного зерна гречихи.
Гречневая крупа предназначена для пищевых целей, а также для промышленной переработки при производстве круп, не требующих варки, хлопьев, муки, хлебобулочных и кондитерских изделий, продукции для детского питания.
Классификация:
Ядрица: целые и надколотые ядра гречихи, не проходящие через сито с отверстиями 1,6×20 мм; вырабатывается из непропаренного зерна.
Продел: расколотые на части ядра гречихи, проходящие через сито с отверстиями 1,6×20 мм и не проходящие через сито с отверстиями 0,8 мм; вырабатывается из непропаренного зерна.
Быстроразваривающаяся ядрица: целые и надколотые ядра гречихи, не проходящие через сито с отверстиями 1,6×20 мм; вырабатывается из пропаренного зерна.
Требования к качеству:
Влажность: не более 14%.
Содержание доброкачественного ядра: для ядрицы высшего сорта — не менее 99,2%; для первого сорта — не менее 98,7%; для второго сорта — не менее 98%; для третьего сорта — не менее 97%.
Содержание сорной примеси: не более 0,3%.
Маркировка:
На упаковке должна быть указана информация о наименовании продукта, виде и сорте крупы, массе нетто, дате выработки, сроке годности, условиях хранения, наименовании и адресе производителя, обозначении стандарта. Наличие декларации и удостоверение качества на продукты питания
