Маңғыстау облысының білім басқармасының Түпқараған ауданы бойынша білім бөлімінің "Құлыншақ" бөбекжайы" жедел басқару құқығындағы мемлекеттік коммуналдық қазыналық кәсіпорны
Государственное коммунальное казенное предприятие на праве оперативного управления "Ясли- сад Кулыншак" Отдела образования по Тупкараганскому району Управления образования Мангистауской области
2026
Из одного источника путем прямого заключения договора по питанию обучающихся
Қаржылық жылдан аспайтын сатып алулар
п.80 правил организации питания обучающихся. Заключение договора на последующий финансовый год (продление).
Б......Кремді жануар. Сапалық сипаттамалары: майдың физикалық-химиялық көрсеткіштері: су 15% - дан аспайды, жануар майы 85% - дан кем емес. Сүт, пюре сорпаларын, бүйір тағамдарды, макарон өнімдерін тұздықтар дайындауға, суық тағамдарды дайындауға және безендіруге, әрлеу кремдерінің ашытқы қамырын дайындауға арналған. Органолептикалық көрсеткіштер: майдың консистенциясы тығыз, біркелкі, пластикалық, қиманың беті сәл жылтыр, құрғақ, көрінетін ылғал тамшылары, түсі ақтан сарыға дейін. Қаптамасы: азық-түлік орау. Балғын, майлылығы 60%. Сертификаттарының болуы: ҚР сәйкестік сертификаты. Сәйкестік: ГОСТ 52253-2004 4.1.5.3. СанПиН 2.3.2.1078-01 П. 1. 7.6. СанПиН 4.01.071.03. Hy-LITE гигиеналық мониторинг аспабымен әрбір партияға сынама алу әдісі 2.
Б12.....Сливочное животное. Качественные характеристики: Физико-химические показатели сливочного масла: вода не более 15%, животного жира не менее 85%. Для заправки супов молочных, пюреобразных, гарниров, макаронных изделий для приготовления соусов, приготовление и оформление холодных блюд, приготовление дрожжевого теста отделочных кремов. Органолептические показатели: консистенция сливочного масла плотная, однородная, пластичная, поверхность на разрезе слабо блестящая, сухая, видимых капель влаги, цвет от белого до свело-желтого. Упаковка: пищевая упаковка. Свежее, жирность 60%. Наличие сертификатов: Сертификат соответствия РК. Соответствие: ГОСТ 52253-2004 П.4.1,5.3. СанПиН 2.3.2.1078-01 п.1.7.6. СанПиН 4.01.071.03. Метод отбора проб на каждую партию прибором гигиенического мониторинга HY-LITE 2.
