12,,,,,,,,Должен состоять из одинаковых по величине кристаллов с ясно выраженными гранями и блестящими плоскостями. Вкус сухого сахара-песка и его водного раствора должен быть сладким, без посторонних привкусов и запахов, растворимость в воде полный, раствор - прозрачным, без осадка. Сахар-песок должен быть упакован в льноджутовые мешки 1 и 2 категории. Тара должна быть чистой и сухой.