Шығыс Қазақстан облысы дене шынықтыру және спорт басқармасының "Спортта дарынды балаларға арналған Шығыс Қазақстан облыстық олимпиада резервінің мамандандырылған мектеп-интернат-колледжі" коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение "Восточно-Казахстанская областная специализированная школа-интернат-колледж олимпийского резерва для одаренных детей в спорте" управления физической культуры и спорта Восточно-Казахстанской области
Шығыс Қазақстан облысы дене шынықтыру және спорт басқармасының "Спортта дарынды балаларға арналған Шығыс Қазақстан облыстық олимпиада резервінің мамандандырылған мектеп-интернат-колледжі" КММ
КГУ "Восточно-Казахстанская областная специализированная школа-интернат-колледж олимпийского резерва для одаренных детей в спорте" управления физической культуры и спорта Восточно-Казахстанской области
Жаңа мұздатылған көксерке үлкен филесі, мұздатылған, 1,5-тен 2,0 кг-ға дейін оралған, омыртқа бойымен екі бойлық жартыға, қабыршақтарға, бас, омыртқа, иық және үлкен қабырға сүйектері, ішектер, қанаттар, қара құрсақ қабығы алынып тасталады. қан ұйығыштары тазартылады .Осы түрдің балықтарына тән табиғи бояу. Жібітуден кейінгі иіс бөтен белгілерсіз жаңа піскен балыққа тән. Балық филесі бөліктерінің массасы 300-400 г болуы керек (тағамдардың технологиясы мен шығымдылығына сәйкес) Өнімнің 100 граммында белоктар кем дегенде 19, майлар кемінде 0,8, энергетикалық құндылығы кем дегенде 84 Ккал.
ГОСТ 814-96 1. Өнімді тапсырыс берушінің қоймасына өтінімде көрсетілген мөлшерге сәйкес жеткізіңіз.
2. Өнім беруші тауардың тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін растайтын тауар көлеміне тиісті құжаттарды (тауардың сәйкестік туралы декларациясы, сәйкестік сертификаты, ветеринариялық қорытынды, бақылау актісі) ұсынуға міндетті.
3. Өнім беруші өтінімді алған күннен бастап 5 күнтізбелік күн (апта) ішінде тауарды жеткізуге міндетті.
Филе судака (крупное) свежемороженое,без льда ,шоковой заморозки,расфасовка от 1,5 до 2,0 кг.Разрезанная по длине вдоль позвоночника на две продольные половины,чешуя,голова,позвоночник,плечевые и крупные реберные кости,внутренности, плавники,черная брюшная пленка удалены,сгустки крови зачищены.Естественной окраски,присущей рыбе данного вида. Запах после размораживания свойственный свежей рыбе,без посторонних признаков. Куски рыбы филе должны иметь массу 300-400 гр.(для соблюдения технологий и выхода блюд). На 100 гр продукта белки не менее 19, жиры не менее 0,8, энергетическая ценность не менее 84 Ккал.
ГОСТ 814-96 1.Производить поставку продуктов до склада заказчика, согласно количеству указанному в заявке.
2.Поставщик обязан предоставлять на обьем товара соответствующие документы, подтверждающие пищевую безопасность товара (декларация о соответствий товара ,сертификат соответствия, ветеринарное заключение, акт контроля)
3.Поставщик обязан произвести поставку товара в течений 5 календарных дней (неделя) с момента получения заявки.
