"Ақтөбе облысының білім басқармасы" мемлекеттік мекемесінің "Ақтөбе облыстық оңалту (арнайы) орталығы" коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение "Актюбинский областной реабилитационный (специальный) центр" государственного учреждения "Управление образования Актюбинской области"
"Ақтөбе облысының білім басқармасы" ММ-нің "Ақтөбе облыстық оңалту (арнайы) орталығы" КММ
КММ "Актюбинский областной реабилитационный (специальный) центр" ГУ "Управление образования Актюбинской области"
2026
Мемлекеттік мектепке дейінгі ұйымдарда, жетім балалар мен ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға арналған білім беру ұйымдарында тәрбиеленетін және білім алатын балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуге байланысты тауарларды сатып алу
ГОСТ 31962-2013 «Тауық еті (тауық, тауық, бройлер тауықтары) 1-разряд.ТУ» бойынша.Ұшалар жақсы қанды және таза болуы керек. Бөтен иіссіз, нәжіспен ластанған, көзге көрінетін қан ұйыған, ішек, клоака, трахея, өңеш, жетілген ұрпақты болу мүшелерінің қалдықтары жоқ.Иісі құстың бұл түрінің жаңа піскен етіне тән.Бұлшық ет тінінің түсі бозғылт қызғылт түсті. қызғылт түске дейін Тері жассыз. Сүйек жүйесі сынықтар мен деформацияларсыз. Деформациясыз жаңа салқындатылған ұшалар. Бұлшық еттері жақсы дамыған. Сүт безінің пішіні дөңгелек. Төс сүйегінің кильі көрнекті емес. Кеудеде, іште және артқы жағында үздіксіз жолақ түрінде тері астындағы майдың шөгінділері.
Согласно ГОСТ 31962-2013 « Мясо кур(тушки кур,цыплят,цыплят-бройлеров) 1 Сорта.ТУ».Тушки должны быть хорошо обескровленными, чистыми. Не иметь посторонних запахов,фекальных загрязнений,видимых кровяных сгустков,без остатков кишечника,клоаки,трахеи,пищевода,зрелых репродуктивных органов.Запах свойственный свежему мясу данного вида птицы.Цвет мышечной ткани-от бледно-розового до розового.кожа без разрывов. Костная система без переломов и деформаций. Свежие охлажденные тушки без деформаций. Мышцы развиты хорошо. Форма груди округлая. Киль грудной кости не выделяется. Отложения подкожного жира на груди, животе и в виде сплошной полосы на спине.
