Қара бидайді, Бородинский, пішінді нан. Түсі: қою қоңыр, ұнтақталған, жанаспайтын,аздап басқан кезде пішінін қалпына келтіреді. Дәмі мен иісі: нан-тоқаш өнімдерінің осы түріне тән, сыртқы дәмі мен иісі жоқ. Қара бидай наны, (салмағы 0,350). Нанды күн сайын 8.00-ден кешіктірмей әкелу. Ауа-райына қарамастан. көгілдір түсті тауардың сапасы мен шығу тегі туралы сертификат болған жағдайда. Жүргізуші-экспедиторды медициналық
тексерудің, сондай-ақ машинаға сараптаманың санитариялық-эпидемиологиялық қорытындысының болуы.
Хлеб ржаной Бородинский, формовой. Соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов. Цвет: Темно-коричневый, мякиш пропеченный, не липкий на ощупь, при легком надавливании восстанавливает свою форму. Вкус и запах: свойственный данному виду хлебобулочных изделий, без постороннего привкуса и запаха. Хлеб ржаной, (вес 0,350).Завоз хлеба ежедневно не позднее в 8.00 не зависимо от погодных условии. Наличии сертификата качества. Наличие медицинского осмотра водителя- экспедитора, а также санитарно-эпидемиологическое заключение экспертизы на
машину.
