Қарағанды облысының білім басқармасының "Шахтинск технологиялық колледжі" коммуналдық мемлекеттік қазыналық кәсіпорыны
Коммунальное государственное казенное предприятие "Шахтинский технологический колледж" управления образования Карагандинской области
"ШТК" КҚМК
КГКП "ШТК"
2026
Мемлекеттік мектепке дейінгі ұйымдарда, жетім балалар мен ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға арналған білім беру ұйымдарында тәрбиеленетін және білім алатын балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуге байланысты тауарларды сатып алу
ҚР СТ 2058-2010 тұшпара - ет салмасы бар, қалыпталған, мұздатылған тұщы қамырдан жасалған бұйымдар.
Салма: А санатындағы сіңірлі сиыр еті, пияз, ас тұзы, дәмдеуіштер.
Қамыр: жоғары сұрыпты бидай ұны, ас тұзы, ауыз су. Соя белогын, өсімдік белоктарын, құрамында ет бар алмастырғыштарды, дәм күшейткіштерді, ГМО пайдалануға жол берілмейді.
Таңбалау: атауы, түрі, құрамы, таза салмағы, өндірілген күні, жарамдылық мерзімі, сақтау шарттары, өндіруші туралы ақпарат.
СТ РК 2058-2010 пельмени – изделия из пресного теста , с мясной начинкой , формированные ,замороженные .Изделия однотипной формы , без разрывов теста , без слипания.
Начинка : говядина жилованная категории А ,лук репчатый , соль поваренная пищевая , специи.
Тесто: мука пшеничная высшего сорта , соль поваренная пищевая , вода питьевая . Не допускается использование соевого белка , растительных белков , мясосодержащих заменителей , усилителей вкуса,ГМО.
Маркировка : наименование, вид , состав , масса нетто , дата производства , срок годности , условия хранения , информация о производителе .Наличие сертификата соответствия!!
