Қарағанды облысының білім басқармасының "Қарағанды тамақтандыру және сервис колледжі" коммуналдық мемлекеттік қазыналық кәсіпорыны
Коммунальное государственное казенное предприятие "Карагандинский колледж питания и сервиса" управления образования Карагандинской области
Қарағанды облысының білім басқармасының "Қарағанды тамақтандыру және сервис колледжі" КМҚК
КГКП "Карагандинский колледж питания и сервиса" управления образования Карагандинской области
2026
Мемлекеттік мектепке дейінгі ұйымдарда, жетім балалар мен ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға арналған білім беру ұйымдарында тәрбиеленетін және білім алатын балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуге байланысты тауарларды сатып алу
Қырыққабат бұтақшасы - бүйір және жоғарғы өсу бүйректерін жабатын, тығыз байланған жапырақтары орналасқан аталық сабақ. Ақ қырыққабаттың бұтақтары дөңгелек, дөңгелек-жазық, конус тәрізді болуы мүмкін. Кочерыга оның қалыңдығының 1/3-нен 2/3-не дейінгі тереңдікке кіре алады. Қырыққабат жапырақтары балауызбен қапталған, оның қабаты сыртқы жапырақтарда қалың және сақтау кезінде ұлғаяды. Шөптердің тығыздығы жапырақтар санына және қырыққабат тіндерінің тығыздығына байланысты болады. Сапалы, тығыз, толық қалыптасқан, салмағы ерте сорттар үшін кемінде 0,4 кг және орта және кеш сорттар үшін кемінде 0,7 кг.
Капустный кочан представляет собой стебель-кочерыгу, на которой расположены плотно свитые листья, прикрывающие боковые и верхушечную ростовые почки. Кочаны белокочанной капусты могут быть круглыми, округло-плоскими, конусовидными. Кочерыга может входить в кочан на глубину от 1/3 до 2/3 его толщины. Листья капусты покрыты восковым налётом, слой которого толще на наружных листьях и увеличивается при хранении. Плотность кочанов зависит от количества листьев и плотности тканей капусты. Качественные кочаны плотные, вполне сформировавшиеся, весом не менее 0,4 кг для ранних сортов и не менее 0,7 кг для средних и поздних.
