Қарағанды облысының білім басқармасының "Қарағанды тамақтандыру және сервис колледжі" коммуналдық мемлекеттік қазыналық кәсіпорыны
Коммунальное государственное казенное предприятие "Карагандинский колледж питания и сервиса" управления образования Карагандинской области
Қарағанды облысының білім басқармасының "Қарағанды тамақтандыру және сервис колледжі" КМҚК
КГКП "Карагандинский колледж питания и сервиса" управления образования Карагандинской области
2026
Мемлекеттік мектепке дейінгі ұйымдарда, жетім балалар мен ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға арналған білім беру ұйымдарында тәрбиеленетін және білім алатын балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуге байланысты тауарларды сатып алу
• Құрамы: Қаймақ қалыпқа келтірілген кілегейден, сүт қышқылды дақылдардың ұйытқысынан жасалады.
• Сыртқы түрі: біркелкі, бөгде қоспалар мен кесектерсіз, тегіс және жылтыр болуы тиіс.
• Майлылығы: Түрленеді, аз майлылығы (15-19%), классикалық (20-34%) немесе майлы (35%) болып жіктеледі.
• Жарамдылық мерзімі: МЕМСТ анықтайды, әдетте 20 тәуліктен аспайды.
, МЕМСТ 31452-2012
• Состав: Сметана производится из нормализованных сливок, закваски молочнокислых культур.
• Внешний вид: Должна быть однородной, без посторонних примесей и комочков, гладкой и блестящей.
• Жирность: Варьируется, классифицируется как маложирная (15-19%), классическая (20-34%) или жирная (от 35%).
• Срок годности: Определяется ГОСТом, обычно составляет не более 20 суток.
, ГОСТ 31452-2012
