Қауданды, жас қырыққабат орташа піскен және позднеспелая, жаңа піскен, көгермеген және шіріген белгілерісіз, кірден тазартылған. Сапасы – 1-ші сынып. Сыртқы түрі – жапырақтар құрайтын кочан, тығыз прилегают бір-біріне, оның ішінде орындарында тіркелген, олардың ішкі кочерыге. Қаудандар жаңа піскен, табандатқан, сау, таза, әбден қалыптасқан, непроросшие, зиянкестермен зақымдануларсыз, артық сыртқы дымқылдықсыз, таза кескен кочерыги, бөгде иісі және бөгде дәмі жоқ. 10 ай сақтауға сапа кепілдігі болуы тиіс. Көкөністер тапсырыс берушінің өтінімі бойынша жәшіктерде, жәшік түпқоймаларда немесе мата қаптарда тасымалданады, сапа және сәйкестік сертификаты жеткізілу кезінде.
Капуста свежая белокочанная среднеспелая и позднеспелая, свежая, без плесени и признаков гнили, очищенная от грязи. Качество – 1-й класс. Внешний вид – листья, образующие кочан, плотно прилегают друг к другу, в том числе и в местах прикрепления их к внутренней кочерыге. Кочаны свежие, целые, здоровые, чистые, вполне сформировавшиеся, не проросшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, с чистым срезом кочерыги, без постороннего запаха и привкуса. Гарантия качества должна составлять 10 месяцев хранения с момента поставки. Овощи и фрукты транспортируются в ящиках, ящичных поддонах или тканевых мешках по заявке Заказчика, сертификат качества и соответствия предоставляются при доставке.