Сарымсақ пісіп жетілген, дені сау, таза, өсіп кетпеген, зиянкестермен зақымдануларсыз, құрғақ сыртқы қабығымен және кептірілген мойыны, жүрегі, бауыры, бӛтен дәмі, иісі жоқ, диаметрі 5 см аспайтын, жергілікті өндіріс.
Чеснок созревший, здоровый, чистый, не проросший, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, с сухими наружными чешуями и высушенной шейкой, без постороннего привкуса и запаха, диаметром не более 5 см., местного производства