Сыр твердый,сливочный из молочного сырья, с массовой долей жира 50 %.,Без посторонних привкусов и запаха. Со сладковатым и пряным вкусом. Пищевая ценность на 100 г. продукта: жиры - 25,2 г., углеводы 0 г., белки 27,8 г. Энергетическая ценность на 100 г. продукта: 1405 кДж / 338 ккал.