Мука пшеничная хлебопекарная , высшего сорта, обогащенная витаминами или минеральными веществами, фасованная в упаковочные мешки массой не более 25,0 кг из сортов мягкой пшеницы без посторонних привкусов, запах не кислый, не горький, не затхлый, не плесневелый при наличии сертификата качества. На каждом мешке должна быть маркировка с указанием сорта муки, завода изготовителя, даты выработки (число,месяц),срок реализации. Не менее 60% казахстанского производства