Чернозем - құнарлы топырақ, құрамында қарашірік (өсімдіктердің негізгі қоректік элементтері бар органикалық гумус) шамамен 6-9%. Бұл жағдай топырақтың осы түрінің қара немесе қоңыр-қара түсінің себебі болып табылады. Оның түйіршікті түйіршікті құрылымы, құрамы саздаққа жақын, ортаның салыстырмалы бейтарап реакциясы бар. Чернозем - табиғи топырақтың ең құнарлысы, өйткені ол табиғи құнарлылықтың ең жоғары деңгейімен сипатталады.
Чернозем - это плодородная почва, с содержанием гумуса (органического перегноя, содержащего основные элементы питания растений) порядка 6-9%. Это условие и является причиной черного или буро-черного цвета данного вида почвы. Обладает комковато-зернистой структурой, составом, близким к суглинистому, относительно нейтральной реакцией среды. Чернозем - это наиболее плодородная из естественных почв, так как он характеризуется наивысшим уровнем естественного плодородия.
