Масло сладкосливочное с жирностью не менее 72,5%, без посторонних привкусов и запахов, консистенция плотная, пластичная, поверхность масла на разрезе блестящая, сухая на вид, цвет от белого до желтого, однородный по всей массе, имеет нежный сладко-сливочный вкус и запах, несоленое СТ РК 1329-2005