ГОСТ 1721-85 сәйкес. "Жаңа дайындалған және жеткізілетін асханалық сәбіз. ТУ " тамыр дақылдары жаңа, тұтас, сау, таза, ашытылмаған, ауылшаруашылық зиянкестеріне зиян келтірместен, шамадан тыс сыртқы ылғалдылықсыз, ботаникалық сортқа тән формасы мен түсі жоқ, қалған жапырақшаларының ұзындығы 2,0 см-ден аспайтын немесе оларсыз, бірақ тамыр иығына зақым келтірместен.