Мұздатылмаған, сірке суынсыз немесе сірке қышқылынсыз консервіленген. Сертификатталған тұз және/немесе қант, тағамдық органикалық қышқылдар (сірке қышқылынан басқа), дәмдеуіштер немесе олардың сығындылары, жеуге жарамды өсімдік майы мен шөптер қосылған немесе қосылмаған ерітіндісімен толтырылған
Мерзімі өтпеген ГОСТ 15842-90 Тауарды жеткізу тапсырыс берушінің сұранысына сәйкес қатаң түрде