қарақұмық жармасы, қарақұмық ядросы тұтас және тесілген, қайнатылмаған дәннен өндірілген, дәмі - қалыпты қарақұмық жармасына тән, бөтен дәмсіз, қышқыл емес, ащы емес, иісі - қалыпты қарақұмық жармасына тән, құрғатусыз, зеңсіз және басқа да бөгде иіссіз,ылғалдылығы-15% артық емес,қатерсіз ядро - 99,35% кем емес, арамшөп қоспасы-0,3% артық емес %
крупа гречневая сор 1, ядра гречихи целые и надколотые, выработанные из непропаренного зерна,вкус-свойственный нормальной гречневой крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький, запах-свойственный нормальный гречневой крупе, без затхлости, плесени и других посторонних запахов,влажность-не более 15 %,доброкачественное ядро- не менее 99,35 %, сорная примесь-не более 0,3 %
