тары жармасы ажарланған, бірінші сорт, түсі-сары түрлі реңкті, иісі-тары жармасына тән, бөтен иіссіз, кебіс емес, зең емес,дәмі-бөгде дәмі жоқ, қышқыл емес, ащы емес
крупа пшено шлифованное, первый сорт, цвет-желтый разных оттенков,запах- свойственный крупе пшено, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый,вкус-без посторонних привкусов, не кислый, не горький