өрік балғын, сыртқы түрі: жаңа, таза, тұтас, зақымдалмаған және аурусыз.Пішіні мен өлшемі: дөңгелек, сопақша, айқын "тұмсығы" бар немесе онсыз (әртүрлілікке байланысты, мысалы, "Академик").Түсі: ашық сарыдан ашық қызғылт сарыға дейін, көбінесе қызыл қызарумен.Целлюлоза: шырынды, тығыз (тасымалдау үшін), жұмсақ талшықтан тығыз, хош иісті.Дәмі: тәтті, тәтті және қышқыл.Тас: целлюлозадан жақсы бөлінеді.МЕМСТ 21832-76
абрикос свежий, Внешний вид: Свежие, чистые, целые, без повреждений и болезней.Форма и размер: Округлая, овальная, с выраженным «клювиком» или без него (зависит от сорта, например, «Академик»).Окраска: От светло-желтой до ярко-оранжевой, часто с красным румянцем.Мякоть: Сочная, плотная (для транспортировки), от нежно-волокнистой до плотной, ароматная.Вкус: Сладкий, кисло-сладкий.Косточка: Хорошо отделяется от мякоти.ГОСТ 21832-76
