Үлгі шағын орталығына арналған өнімдер. Қатты ірімшік.. ГОСТ 31453-2013 сәйкес дайындалған түйіршіктелген сүзбе. Техникалық шарттар. Дәмі мен иісі-таза, қышқыл сүт, консистенциясы-жұмсақ, біртекті, ұсақ. Біртекті емес жұмсақ түйіршіктердің болуына жол беріледі. Түсі-ақ кремді реңкпен, бүкіл массасы бойынша біркелкі, пакеттерге салынған, мұздатылмаған. Қаптамада Өндіріс күні бар. Тапсырыс берушінің өтінімдеріне сәйкес.
1. Продукты для мини центр Ульги. Сыр твердый. Приготовленный в соответствии с ГОСТ 31453-2013. Технические условия. Вкус и запах - чистый, кисломолочный, консистенция - мягкая, однородная. Допускается наличие неоднородной мягкой крупитчатости. Цвет - белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе, расфасованный в упаковки, не замороженный. На упаковке стоит дата изготовления. Согласно заявкам Заказчика.
