"Жетісу облысының білім басқармасы" мемлекеттік мекемесінің "Талдықорған сервис және технология колледжі" шаруашылық жүргізу құқығындағы мемлекеттік коммуналдық кәсіпорны
Государственное коммунальное предприятие на праве хозяйственного ведения "Талдыкорганский колледж сервиса и технологий" государственного учреждения "Управление образования области Жетісу"
2026
Из одного источника путем прямого заключения договора по питанию обучающихся
Қаржылық жылдан аспайтын сатып алулар
п.80 правил организации питания обучающихся. Заключение договора на последующий финансовый год (продление).
1. Өнім атауы:
Арпа жармасы
2. Жалпы сипаттамалары:
Пішіні: Толық, ұсақталған немесе ұнтақталған дәндер түрінде.
Түсі: Сары-жасыл немесе жеңіл сары.
Хош иісі: Жағымды, бөтен иістерсіз.
Дәмі: Жағымды, бөтен дәмдерсіз.
3. Құрамы:
Жүгері (негізгі компонент).
4. Физикалық-химиялық көрсеткіштер:
Ылғалдылық мөлшері: 14%-дан көп емес.
Шайырлы тұз мөлшері: 1,5%-дан көп емес.
Калориялылық: 100 г-ға 320-350 ккал.
5. Микробиологиялық көрсеткіштер:
КМАФАнМ (микробиологиялық белсенділік): 50 000 КОЕ/г-дан аспайды.
Зеңдер мен ашытқылармен ластану: 50 КОЕ/г-дан аспайды.
Патогенді микроорганизмдер: жоқ.
6. Қаптама және таңбалау:
Жеке қаптама: Полиэтилен пакеттері, қағаз пакеттері, картон қораптар.
Топтық қаптама: Полиэтилен сөмкелер, контейнерлер.
Таңбалау: Өндіріс күні, жарамдылық мерзімі, құрамы, сақтау шарттары, өндіруші туралы ақпарат.
7. Сақтау шарттары:
Сақтау температурасы: +2…+25°C.
Ауа ылғалдылығы: 75%-дан көп емес.
Сақтау шарттары: Құрғақ, салқын жерде, күн сәулесінен және зиянды әсерлерден қорғалған жерде сақтау.
8. Жарамдылық мерзімі:
Жарамдылық мерзімі: Өндіріс күнінен бастап 12 ай.
9. Нормативті құжаттар:
ГОСТ 3062-2014 "Крупалар. Техникалық жағдайлар".
Сәйкестік сертификаты.
10. Мүмкін болатын қоспалар:
Қоспалар қарастырылмаған.
11. Жабдықтаушының қосымша талаптары:
Өнім партиялары сапа сертификаттарымен бірге болуы керек.
1. Наименование продукции:
Крупа ячневая
2. Общие характеристики:
Форма: Крупа в виде цельных, раздробленных или перемолотых зерен.
Цвет: Желтовато-зеленоватый или светло-желтый.
Запах: Приятный, без посторонних запахов.
Вкус: Приятный, без посторонних привкусов.
3. Состав:
Ячмень (основной компонент).
4. Физико-химические показатели:
Массовая доля влаги: не более 14%.
Массовая доля пепла: не более 1,5%.
Калорийность: 320-350 ккал на 100 г.
5. Микробиологические показатели:
КМАФАнМ (микробиологическая активность): не более 50 000 КОЕ/г.
Загрязнение плесенью и дрожжами: не более 50 КОЕ/г.
Патогенные микроорганизмы: отсутствуют.
6. Упаковка и маркировка:
Индивидуальная упаковка: Полиэтиленовые пакеты, бумажные пакеты, картонные коробки.
Групповая упаковка: Полиэтиленовые мешки, контейнеры.
Маркировка: Дата производства, срок годности, состав, условия хранения, информация о производителе.
7. Условия хранения:
Температура хранения: +2…+25°C.
Влажность: не более 75%.
Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте, защищенном от солнечных лучей и вредных воздействий.
8. Срок годности:
Срок годности: 12 месяцев с момента производства.
9. Нормативные документы:
ГОСТ 3062-2014 "Крупы. Технические условия".
Сертификат соответствия.
10. Возможные добавки:
Не предусмотрены добавки.
11. Дополнительные требования поставщика:
Партии продукции должны сопровождаться сертификатами качества.
