Сары май (тұзсыз, майы 72%-дан кем емес, толтырғышсыз және өсімдік майсыз) (Тұтыну үшін өнім сапасы мен жарамдылық мерзімі туралы сертификаты болуы керек. ШАРУАН САРЫ майы Майлылығы 72,5% кем емес, 200 граммға оралған, бөгде дәмі мен иісі жоқ, тығыз, пластикалық консистенциясы, беті. Май кесілгенде жылтыр, сыртқы түрі құрғақ, түсі ақтан сарыға дейін, бойы біркелкі, нәзік тәтті-кілегейлі дәмі мен хош иісі бар, тұзсыз. ҚР СТ 1329-2005: Өнімді тапсырыс бойынша Шамалған ауылындағы Тапсырыс берушінің қоймасына жеткізу. Өнімнің азық-түлік қауіпсіздігін растайтын құжаттар (Өнімнің сәйкестік туралы декларациясы, немесе сәйкестік сертификаты, немесе ветеринариялық есеп, немесе карантиндік бақылау актісі және т.б.) қоса беріледі.