«Жетісу облысының білім басқармасы» мемлекеттік мекемесінің «Талдықорған жоғары аграрлық-технологиялық колледжі» шаруашылық жүргізу құқығындағы мемлекеттік коммуналдық кәсіпорны
Государственное коммунальное предприятие на праве хозяйственного ведения «Талдыкорганский высший аграрно-технологический колледж» государственного учреждения «Управление образования области Жетісу»
«Жетісу облысының білім басқармасы» ММ «Талдықорған жоғары аграрлық-технологиялық колледжі» ШЖҚМКК
ГКП на ПХВ «Талдыкорганский высший аграрно-технологический колледж» ГУ «Управление образования области Жетісу»
Кокос сүті - піскен кокос целлюлозасынан алынған танымал өсімдік өнімі.
Құрамы: бұл ұсақталған кокос целлюлозасы (әдетте 60-70%) мен ауыз судың қоспасы. Сапалы өнімде консерванттар жиі жетіспейді, бірақ біркелкі консистенцияны сақтау үшін эмульгаторларды қосуға болады.
Сыртқы түрі мен дәмі: қою кремді консистенциясы, піскен кокос хош иісі және тәтті дәмі бар сүтті ақ мөлдір емес сұйықтық.
Тағамдық құндылығы: құрамында темір, калий, магний, мыс және май қышқылдары (Лаурин қышқылы) бар. В тобындағы дәрумендерге бай (тиамин, холин, пантотен қышқылы).
Қолданылуы: Жануарлар сүтін лактозасыз алмастыратын тамаша құрал, соустар, коктейльдер, десерттер мен кофенің негізі.
Майлылық: 16-19% майлы сүт (аспаздық) және жоғары калориялы болғандықтан тұтынуды бақылауды қажет ететін ішуге болады.
Кокосовое молоко — это популярный растительный продукт, получаемый из мякоти созревшего кокосового ореха.
Состав: Представляет собой смесь измельченной мякоти кокоса (обычно 60-70%) и питьевой воды. В качественном продукте часто отсутствуют консерванты, но могут добавляться эмульгаторы для сохранения однородной консистенции.
Внешний вид и вкус: Молочно-белая непрозрачная жидкость с густой кремовой консистенцией, ароматом спелого кокоса и сладковатым вкусом.
Пищевая ценность: Содержит железо, калий, магний, медь и жирные кислоты (лауриновая кислота). Богато витаминами группы B (тиамин, холин, пантотеновая кислота).
Применение: Идеальная безлактозная замена животному молоку, основа соусов, коктейлей, десертов и кофе.
Жирность: молоко с жирностью 16-19% (кулинарное) и питьевое, требующее контроля потребления из-за высокой калорийности.
