«Шығыс Қазақстан облысы білім басқармасы Глубокое ауданы бойынша білім бөлімінің «Пчёлка» бөбекжайы» коммуналдық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны»
«Коммунальное государственное казённое предприятие «Ясли-сад «Пчёлка» отдела образования по Глубоковскому району управления образования Восточно-Казахстанской области»
«Шығыс Қазақстан облысы білім басқармасы Глубокое ауданы бойынша білім бөлімінің «Пчёлка» бөбекжайы» коммуналдық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны»
«Коммунальное государственное казённое предприятие «Ясли-сад «Пчёлка» отдела образования по Глубоковскому району управления образования Восточно-Казахстанской области»
2026
Мемлекеттік мектепке дейінгі ұйымдарда, жетім балалар мен ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға арналған білім беру ұйымдарында тәрбиеленетін және білім алатын балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуге байланысты тауарларды сатып алу
В тобының макарон өнімдері (классикалық жұмыртқа кеспесі) Органолептикалық көрсеткіштер: В тобының макарон өнімдері (жұмыртқа кеспесі) белгіленген тәртіппен бекітілген санитарлық ережелерді сақтай отырып, технологиялық нұсқаулық пен рецептуралар бойынша осы стандарттың талаптарына сәйкес әзірленуі тиіс. В тобының макарон өнімдері МЕМСТ - 26574 бойынша нан пісіретін бидай ұнынан өндіріледі, ол дән маңызының сапасы мен саны бойынша МЕМСТ 12306 бойынша ұннан және жұмсақ бидайдың жоғары сұрыпты макарон ұнынан төмен болмауы тиіс. Түсі болуы керек: ұнның түріне сәйкес келетін монофониялық, ешқандай іздер жоқ. Макарон (кеспе) атауына сәйкес нысан. Дәмі өнімнің осы түріне сәйкес келеді,сыртқы дәмі жоқ. Иіс өнімнің осы түріне сәйкес келуі керек. Дайын болғанға дейін өнімнің күйі пішінді жоғалтпауы, бір-біріне жабыспауы, кесектер түзуі, тігістерде құлап кетпеуі керек. Салық элементтерінің, микотоксиндердің және пестицидтердің мазмұны медициналық-биологиялық санитарлық талаптармен белгіленген нормалардан аспауы керек. 100 г өнімнің құрамы сәйкес келуі керек, ақуыз-10,4 г, көмірсулар-59,2 г, май-2,0 өнімнің энергетикалық құндылығы 298 калория, сақтау мерзімі 12 ай. Таңбалау, орау, тасымалдау және сақтау, МЕМСТ және СанЕжН сәйкес ілеспе құжаттары болу тиіс.Сапа сертификатының болуы. Сәйкестік декларациясы. Техникалық сипаттамаға сәйкес жеткізу
Макаронные изделия группы В (Лапша Яичная классическая) Органолептические показатели: Макаронные изделия группы В (Лапша Яичная), должны вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции и рецептурам с соблюдением санитарных правил, утверждённых в установленном порядке. Макаронные изделия группы В вырабатываются из- хлебопекарной пшеничной муки по ГОСТ-26574, которая по качеству и количеству клейковины должна быть не ниже муки по ГОСТ12306,и макаронной муки высшего сорта мягкой пшеницы. Цвет должен быть: однотонный соответствующий сорту муки, без следов непромеса. Форма соответствующая наименованию макарон (лапша). Вкус соответствующий данному виду изделий, без постороннего привкуса. Запах должен соответствовать данному виду изделий . Состояние изделия при варке до готовности не должно терять форму, склеиваться между собой, образовывать комья, разваливаться по швам. Содержание токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов не должны превышать норм установленных медико-биологическими санитарными требованиями. Содержание в 100 гр продукта должно соответствовать , Белок-10,4гр, Углеводы-59,2гр, Жира-2,0 Энергетическая ценность продукта 298 каллорий, Срок хранения 12 месяцев. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение, сопроводительные документы согласно ГОСТу и СанПИН. Наличие сертификата качества. Декларация о соответствии. Поставка согласно технической спецификации
