Түркістан облысының білім басқармасының Кентау қаласының білім бөлімінің "Айша-Бибі" бөбекжай-бақшасы" мемлекеттік коммуналдық қазыналық кәсіпорны
Государственное коммунальное казенное предприятие "Ясли-сад "Айша-Бибі" отдела образования города Кентау управления образования Туркестанской области
2026
Из одного источника путем прямого заключения договора по питанию обучающихся
Қаржылық жылдан аспайтын сатып алулар
п.69 правил питания обучающихся. В целях обеспечения бесперебойной деятельности заказчика по организации питания обучающихся закупки осуществляются в объеме, не превышающем объема закупок таких услуг, товаров, необходимого для обеспечения потребности заказчика в течение срока проведения конкурса, но не более чем на два месяца.
Балабақша қажеттіліктері үшін құс мяса (тауық мяса) жеткізуге техникалық ерекшелік 1. Тауарға қойылатын жалпы талаптар тауардың атауы: құс еті (бірінші санаттағы бройлер-тауықтардың ұшасы немесе Технологиялық карталарға сәйкес салқындатылған немесе терең мұздатылған тауық еті / сүйексіз құс еті). Мақсаты: мектеп жасына дейінгі балалардың рационында бірінші, екінші тағамдарды, сорпаларды, котлеттерді және басқа да диеталық тағамдарды дайындау. 1 Сыртқы түрі мен жағдайы • қаңқалар немесе қаңқалардың бөліктері таза, жақсы қансыз, қауырсынсыз, қарасорасыз, мамықсыз, терінің жыртылуы, абразиялар мен көгерулерсіз болуы керек. 2 температура күйі • салқындатылған: бұлшықет қалыңдығындағы температура 0 °C-тан +4 °C-қа дейін. 3 иісі мен дәмі құстың жаңа етіне тән, иіссіз және дәмсіз (көгерген, қышқыл иіс, күкіртсутектің иісі, көгеру немесе ескіруді жасыру үшін химиялық заттарды қолданудың іздері мүлдем рұқсат етілмейді). 4 Қауіпсіздік және ветеринариялық талаптар * өнім жұқпалы аурулар бойынша қолайлы шаруашылықтардан алынуы тиіс • 3. Нормативтік стандарт: ГОСТ 31962-2013 " құс еті. Техникалық шарттар".
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ на поставку мяса птицы (куриного мяса) для нужд детского сада 1. Общие требования к товару Наименование товара: Мясо птицы (тушки цыплят-бройлеров первой категории, или филе грудки куриной / бескостное мясо птицы в охлажденном или глубоко замороженном виде в соответствии с технологическими картами). Назначение: Для приготовления первых, вторых блюд, супов, котлет и других диетических блюд в рационе питания детей дошкольного возраста. 1 Внешний вид и состояние • Тушки или части тушек должны быть чистыми, хорошо обескровленными, без перьев, пеньков, пуха, разрывов кожи, ссадин и кровоподтеков. 2 Состояние температуры • Охлажденное: температура в толще мышц от 0 °C до +4 °C. 3 Запах и вкус Свойственные свежему мясу птицы, без посторонних запахов и привкуса (абсолютно не допускается затхлый, кислый запах, запах сероводорода, плесени или следы использования химикатов для маскировки несвежести). 4 Безопасность и ветеринарные требования • Продукция должна происходить из благополучных по заразным болезням хозяйств. 3. Нормативный стандарт: ГОСТ 31962-2013 «Мясо птицы. Технические условия».
