Түркістан облысының білім басқармасының Кентау қаласының білім бөлімінің "Айша-Бибі" бөбекжай-бақшасы" мемлекеттік коммуналдық қазыналық кәсіпорны
Государственное коммунальное казенное предприятие "Ясли-сад "Айша-Бибі" отдела образования города Кентау управления образования Туркестанской области
Түркістан облысының білім басқармасының Кентау қаласының білім бөлімінің "Айша-Бибі" бөбекжай-бақшасы" мемлекеттік коммуналдық қазыналық кәсіпорны
Государственное коммунальное казенное предприятие "Ясли-сад "Айша-Бибі" отдела образования города Кентау управления образования Туркестанской области
2026
Мемлекеттік мектепке дейінгі ұйымдарда, жетім балалар мен ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға арналған білім беру ұйымдарында тәрбиеленетін және білім алатын балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуге байланысты тауарларды сатып алу
Балабақша қажеттіліктері үшін сарымсақ жеткізуге арналған ТЕХНИКАЛЫҚ СИПАТТАМАЛАР. 1. Өнімге қойылатын жалпы талаптар. Өнім атауы: Жаңа тағамдық сарымсақ. Мақсаты: Мектепке дейінгі жастағы балалардың рационындағы сорпаларды, салаттарды, гарнирлерді және басқа да тағамдарды дайындау үшін. 2. Сапасы, органолептикалық және қауіпсіздік талаптары. 1) Сыртқы түрі және түсі: Сарымсақ түйнектері жаңа, тұтас, таза, сау, тығыз, құрғақ сыртқы қабыршақтары бар, зақымдалмаған немесе бұзылу белгілері жоқ. 2) Дәмі мен иісі: Жаңа сарымсақтың сипаттамасы, бөгде дәмдер мен иістерсіз, шірік немесе көгеру белгілері жоқ. 3) Беткі жағдайы: Беті құрғақ, таза, механикалық зақымданусыз, ластанусыз және зиянкестердің шабуылының іздері жоқ. 4) Консистенциясы: түйнектер тығыз, серпімді, солмаған, өскін пайда болу, қату немесе шірік белгілері жоқ. 5) Зиянкестердің шабуылы: Зиянкестердің, дернәсілдердің және олардың белсенділігінің іздерінің болуына жол берілмейді. 6) Қауіпсіздік: Нитраттар, пестицидтер, улы элементтер, радионуклидтер және басқа да зиянды заттардың мөлшері тамақ қауіпсіздігі саласындағы қолданыстағы нормативтік құжаттармен белгіленген рұқсат етілген шектерде. 3. Реттеуші стандарт: ГОСТ 33562-2015 "Жаңа сарымсақ. Техникалық сипаттамалары."
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ на поставку чеснока для нужд детского сада. 1. Общие требования к товару. Наименование товара: Чеснок свежий, продовольственный. Назначение: Для приготовления супов, салатов, гарниров и других блюд в рационе питания детей дошкольного возраста. 2. Требования к качеству, органолептике и безопасности. 1) Внешний вид и цвет: Луковицы чеснока свежие, целые, чистые, здоровые, плотные, с сухими наружными чешуями, без повреждений и признаков порчи. 2) Вкус и запах: Свойственные свежему чесноку, без посторонних привкусов и запахов, без признаков гнили и плесени. 3) Состояние поверхности: Поверхность сухая, чистая, без механических повреждений, загрязнений и следов поражения вредителями. 4) Консистенция: Луковицы плотные, упругие, не вялые, без признаков прорастания, подмораживания и загнивания. 5) Зараженность вредителями: Наличие вредителей, личинок и следов их жизнедеятельности не допускается. 6) Безопасность: Содержание нитратов, пестицидов, токсичных элементов, радионуклидов и других вредных веществ — в пределах допустимых норм, установленных действующими нормативными документами в области безопасности пищевой продукции. 3. Нормативный стандарт: ГОСТ 33562-2015 «Чеснок свежий. Технические условия».
