Түркістан облысының білім басқармасының Кентау қаласының білім бөлімінің "Айша-Бибі" бөбекжай-бақшасы" мемлекеттік коммуналдық қазыналық кәсіпорны
Государственное коммунальное казенное предприятие "Ясли-сад "Айша-Бибі" отдела образования города Кентау управления образования Туркестанской области
Түркістан облысының білім басқармасының Кентау қаласының білім бөлімінің "Айша-Бибі" бөбекжай-бақшасы" мемлекеттік коммуналдық қазыналық кәсіпорны
Государственное коммунальное казенное предприятие "Ясли-сад "Айша-Бибі" отдела образования города Кентау управления образования Туркестанской области
2026
Мемлекеттік мектепке дейінгі ұйымдарда, жетім балалар мен ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға арналған білім беру ұйымдарында тәрбиеленетін және білім алатын балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуге байланысты тауарларды сатып алу
Балабақша қажеттіліктері үшін бұршақты жеткізуге арналған ТЕХНИКАЛЫҚ СИПАТТАМАЛАР. 1. Өнімге қойылатын жалпы талаптар. Өнімнің атауы: тағамдық бұршақ, адам тұтынуға арналған. Мақсаты: Мектеп жасына дейінгі балалардың рационында көже, гарнир, салат және басқа да тағамдарды дайындауға арналған. 2. Сапаға, органолептикаға және қауіпсіздікке қойылатын талаптар. 1) Сыртқы түрі және түсі: Бұршақ тұқымдары бүтін, таза, пішіні мен мөлшері бойынша біркелкі, түсі сәйкес бұршақ түріне тән, бұзылу белгілері жоқ. 2) Дәмі мен иісі: Бұршаққа тән, бөгде дәм мен иіссіз. Көгерген, көгерген, қышқыл иіс немесе ащы болуы мүмкін емес. 3) Зиянкестердің зақымдануы: Астық қорларының зиянкестерінің (жәндіктер, кенелер, көбелектер) және олардың тіршілік әрекетінің іздерінің болуына жол берілмейді. 4) Өнімнің тазалығы: Құм, қиыршық тас, жер және басқа бөгде қоспалардың болуына жол берілмейді. 5) Ылғалдылық: 15,0% артық емес. Бұршақтар құрғақ, еркін ағынды, түйіршіктерсіз, түйіршіктерсіз немесе ылғал белгілерісіз болуы керек. 6) Қауіпсіздік: Уытты элементтердің, пестицидтердің, микотоксиндердің, радионуклидтердің және басқа да зиянды заттардың құрамы тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі саласындағы қолданыстағы нормативтік құжаттармен белгіленген рұқсат етілген шектерде. 3. Нормативтік стандарт: ГОСТ 7758-75 «Тағамдық бұршақ. Техникалық шарттар».
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ на поставку фасоли для нужд детского сада. 1. Общие требования к товару. Наименование товара: Фасоль продовольственная, предназначенная для употребления в пищу. Назначение: Для приготовления супов, гарниров, салатов и других блюд в рационе питания детей дошкольного возраста. 2. Требования к качеству, органолептике и безопасности. 1) Внешний вид и цвет: Семена фасоли целые, чистые, однородные по форме и размеру, характерного для соответствующего вида фасоли цвета, без признаков порчи. 2) Вкус и запах: Свойственные фасоли, без посторонних привкусов и запахов. Не допускаются затхлый, плесневелый, кислый запах или горечь. 3) Зараженность вредителями: Наличие вредителей хлебных запасов (насекомых, клещей, моли) и следов их жизнедеятельности не допускается. 4) Чистота продукта: Наличие песка, камешков, земли и других посторонних примесей не допускается. 5) Влажность: Не более 15,0 %. Фасоль должна быть сухой, сыпучей, без комков, слеживания и признаков увлажнения. 6) Безопасность: Содержание токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов, радионуклидов и других вредных веществ — в пределах допустимых норм, установленных действующими нормативными документами в области безопасности пищевой продукции. 3. Нормативный стандарт: ГОСТ 7758-75 «Фасоль продовольственная. Технические условия».
