Түркістан облысының білім басқармасының Кентау қаласының білім бөлімінің "Айша-Бибі" бөбекжай-бақшасы" мемлекеттік коммуналдық қазыналық кәсіпорны
Государственное коммунальное казенное предприятие "Ясли-сад "Айша-Бибі" отдела образования города Кентау управления образования Туркестанской области
Түркістан облысының білім басқармасының Кентау қаласының білім бөлімінің "Айша-Бибі" бөбекжай-бақшасы" мемлекеттік коммуналдық қазыналық кәсіпорны
Государственное коммунальное казенное предприятие "Ясли-сад "Айша-Бибі" отдела образования города Кентау управления образования Туркестанской области
2026
Мемлекеттік мектепке дейінгі ұйымдарда, жетім балалар мен ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға арналған білім беру ұйымдарында тәрбиеленетін және білім алатын балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуге байланысты тауарларды сатып алу
Балабақша қажеттіліктері үшін жасымықпен қамтамасыз етуге арналған ТЕХНИКАЛЫҚ СИПАТТАМАЛАР. 1. Өнімге қойылатын жалпы талаптар. Өнім атауы: Адам тұтынуына арналған жеуге жарамды жасымық. Мақсаты: Мектепке дейінгі жастағы балалардың рационындағы сорпаларды, ботқаларды, гарнирлерді және басқа да тағамдарды дайындау үшін. 2. Сапасы, органолептикалық және қауіпсіздік талаптары. 1) Сыртқы түрі және түсі: Жасымық тұқымдары тұтас, таза, пішіні мен өлшемі бойынша біркелкі, жасымықтың тиісті түріне тән түсте, бұзылу белгілері жоқ. 2) Дәмі мен иісі: Жасымықтың тән, бөгде дәмі мен иісі жоқ. Көгерген, көгерген, қышқыл иіс немесе ащы дәмге жол берілмейді. 3) Зиянкестердің таралуы: Дән зиянкестерінің (жәндіктер, кенелер, көбелектер) және олардың тіршілік әрекетінің іздерінің болуына жол берілмейді. 4) Өнімнің тазалығы: Құмның, малтатастың, топырақтың және басқа да бөгде қоспалардың болуына жол берілмейді. 5) Ылғалдылық: 15,0%-дан аспайды. Жасымық құрғақ, еркін ағып тұратын, кесектерсіз, жабысып қалмайтын және ылғал белгілері жоқ болуы керек. 6) Қауіпсіздік: Уытты элементтердің, пестицидтердің, микотоксиндердің, радионуклидтердің және басқа да зиянды заттардың мөлшері тамақ қауіпсіздігі саласындағы қолданыстағы нормативтік құжаттармен белгіленген рұқсат етілген шектерде болуы керек. 3. Реттеуші стандарт: ГОСТ 7066-77 "Тағамдық жасымық. Техникалық сипаттамалар".
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ на поставку чечевицы для нужд детского сада. 1. Общие требования к товару. Наименование товара: Чечевица пищевая, предназначенная для употребления в пищу. Назначение: Для приготовления супов, каш, гарниров и других блюд в рационе питания детей дошкольного возраста. 2. Требования к качеству, органолептике и безопасности. 1) Внешний вид и цвет: Семена чечевицы целые, чистые, однородные по форме и размеру, характерного для соответствующего вида чечевицы цвета, без признаков порчи. 2) Вкус и запах: Свойственные чечевице, без посторонних привкусов и запахов. Не допускаются затхлый, плесневелый, кислый запах или горечь. 3) Зараженность вредителями: Наличие вредителей хлебных запасов (насекомых, клещей, моли) и следов их жизнедеятельности не допускается. 4) Чистота продукта: Наличие песка, камешков, земли и других посторонних примесей не допускается. 5) Влажность: Не более 15,0 %. Чечевица должна быть сухой, сыпучей, без комков, слеживания и признаков увлажнения. 6) Безопасность: Содержание токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов, радионуклидов и других вредных веществ — в пределах допустимых норм, установленных действующими нормативными документами в области безопасности пищевой продукции. 3. Нормативный стандарт: ГОСТ 7066-77 «Чечевица продовольственная. Технические условия».
